Si è concluso il Press Tour di Slow Food Travel Sulcis Iglesiente, l’iniziativa che dal 10 al 13 settembre ha portato un gruppo di giornalisti della stampa nazionale alla scoperta di uno dei territori più ricchi di storia e identità della Sardegna.
Per quattro giorni la delegazione ha attraversato il Sulcis Iglesiente incontrando luoghi, persone e realtà produttive capaci di raccontare un patrimonio fatto di paesaggi, cultura, tradizioni gastronomiche, artigianato e memoria del lavoro.
Il progetto, promosso dalla Provincia del Sulcis Iglesiente insieme a Slow Food Cagliari e Slow Food Travel, nasce con l’obiettivo di proporre una nuova forma di valorizzazione territoriale, basata sul rapporto diretto tra visitatori e comunità locali.
L’idea alla base dell’iniziativa è costruire un racconto del territorio che non si limiti ai luoghi da visitare, ma coinvolga anche chi ogni giorno custodisce produzioni, conoscenze e tradizioni.
Il percorso è iniziato a Carbonia, nella sede della Provincia, con la presentazione ufficiale del progetto. Da lì il viaggio ha toccato alcune delle realtà più rappresentative dell’area, mettendo in evidenza il legame tra ambiente, storia e attività umane.
Dalle tradizioni di Sant’Antioco al patrimonio minerario dell’Iglesiente
La prima tappa ha portato i giornalisti a Sant’Antioco, dove hanno potuto conoscere alcuni elementi distintivi dell’identità locale. Il programma ha incluso la visita al Villaggio Ipogeo e alle catacombe, oltre alla scoperta dell’antica lavorazione del bisso marino, una tradizione artigianale unica.
Grande attenzione è stata dedicata anche alla viticoltura del territorio, con un approfondimento sul Carignano del Sulcis, vitigno simbolo della zona. Nella vigna La Scogliera si è svolta una masterclass dedicata alla conoscenza di questa produzione legata profondamente al paesaggio isolano.
La seconda giornata ha avuto come protagonista l’Iglesiente, con un itinerario che ha unito storia urbana e patrimonio industriale. La visita al centro storico medievale di Iglesias e alle sue botteghe artigiane si è intrecciata con la scoperta dei siti minerari e paesaggistici più importanti.
Tra le tappe più significative ci sono state la Grotta di Santa Barbara, Porto Flavia, Masua e il Belvedere di Nebida, luoghi che raccontano il rapporto tra attività estrattive, comunità locali e ambiente naturale.
Carloforte, Tratalias e la valorizzazione delle eccellenze locali
Il viaggio è proseguito sull’isola di San Pietro, con la visita a Carloforte e alla storica tonnara. Qui i giornalisti hanno approfondito la cultura legata alla pesca del tonno rosso e alle tradizioni marinare che caratterizzano la comunità tabarchina.
Successivamente la delegazione ha raggiunto Tratalias, dove si è svolta la “Vetrina delle eccellenze del Sulcis Iglesiente Slow Food Travel”, uno degli appuntamenti centrali del progetto.
Nel borgo storico produttori, artigiani, chef e aziende locali hanno presentato il meglio del territorio attraverso degustazioni, dimostrazioni e momenti di confronto con il pubblico.
Gli chef Manuele Fanutza e Nicola Paulis hanno animato gli spazi con show cooking dedicati ai prodotti locali, trasformando il borgo in un luogo di incontro tra sapori, conoscenze e racconti.
L’ultima tappa tra archeologia e biodiversità
L’ultima giornata del press tour ha condotto gli ospiti nel Basso Sulcis, con la visita alla necropoli di Montessu, nel territorio di Villaperuccio, e alla tappa conclusiva di Nuxis.
Qui l’attenzione si è concentrata sul rapporto tra cucina, biodiversità e prodotti spontanei del territorio, con approfondimenti dedicati ai fiori eduli, alle piante endemiche e alle erbe locali.
Il percorso ha mostrato un territorio capace di unire natura, storia e gastronomia attraverso esperienze costruite insieme alle comunità che lo abitano.
Il presidente della Provincia del Sulcis Iglesiente Mauro Usai ha sottolineato il valore dell’iniziativa, evidenziando come il press tour abbia permesso di presentare un territorio non composto soltanto da attrazioni turistiche, ma soprattutto da persone, competenze e storie.
Secondo Usai, la sfida futura sarà trasformare queste esperienze in una strategia permanente di promozione, rafforzando il riconoscimento del Sulcis Iglesiente come destinazione unica e coordinata.
Anche la consigliera provinciale delegata Maria Beatrice Collu ha evidenziato l’importanza del rapporto diretto tra giornalisti e protagonisti locali, dai produttori agli artigiani, dagli chef ai viticoltori.
La collaborazione con Slow Food rappresenta, secondo gli organizzatori, un modello di turismo che valorizza i territori senza consumarli, mettendo al centro autenticità, qualità e relazioni umane.
All’iniziativa hanno partecipato giornalisti di diverse testate nazionali, tra cui Bell’Italia, Caravan e Camper, Turismo all’aria aperta, Foster Magazine, Dove, La Stampa, Il Gusto – Repubblica e Radio Popolare.
La Provincia del Sulcis Iglesiente ha ringraziato Slow Food Cagliari, Slow Food Travel Sulcis Iglesiente, i Comuni coinvolti, gli operatori turistici e culturali, i produttori e tutte le realtà che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento.
Il press tour si conclude con l’obiettivo di rafforzare il racconto del Sulcis Iglesiente come destinazione sostenibile, esperienziale e profondamente legata alle sue comunità.
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